올리브오일 효능 정리

올리브오일 효능이 다양해서 건강을 위해 섭취하는 분들이 늘고 있어요. 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있고 변비에도 좋다고 해서 저도 매일 올리브오일 한 숟가락 꾸준히 챙기고 있습니다. 건강은 물론 올리브오일 효능으로 피부미용에도 도움을 받을 수 있다고 하니 요리할 때 자주 활용하면 좋을 것 같습니다.


기름은 건강에 나쁘다고 생각하는 분들이 있지만 올리브오일에는 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 불포화지방산인 올레산이 들어 있어서 적당량 섭취하면 오히려 혈관건강에 좋습니다. 올레산이 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈류를 원활하게 만들어 올리브오일 효능으로 동맥경화 같은 생활습관병을 예방할 수 있습니다.


노화를 방지하는 올리브오일 효능이 있습니다. 올리브오일에는 폴리페놀, 비타민E 등 의 항산화 성분이 포함되어 있으며 이는 노화의 원인 활성산소를 효과적으로 제거해 기미와 주름 등의 피부노화를 지연 시켜줍니다.


다이어트에 좋은 올리브오일 효능은 많이 알려져 있는데요. 올레산이 뇌의 시상 하부에 있는 만복 중추를 자극하여 식사 1시간 전에 섭취하면 포만감을 얻을 수 있습니다. 적당한 포만감 덕분에 과식을 막고 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.


끈질긴 변비를 개선해주는 효능이 있어요. 올리브오일에 들어 있는 올레산이 대장을 자극하고 장 운동을 활발하게 만들어 변비를 해소하는 효과를 기대할 수 있습니다. 변비가 심한 분들은 아침에 일어나서 올리브오일을 1숟가락 섭취하거나 샐러드에 곁들여서 먹으면 좋습니다.


피부에 직접 사용할 수도 있어요. 화장을 지울 때 클렌징 오일로 사용할 수 있으며 두피를 마시지 할 때, 근육통을 풀기 위해 마사지를 할 때에도 올리브오일을 활용할 수 있습니다. 보습력이 뛰어나서 건조한 계절에 사용하면 더욱 좋습니다. 단, 피부가 민감한 분들은 팔뚝 안 쪽에 테스트 후 사용하는 것이 좋습니다.


암의 위험을 낮추는 올리브오일 효능이 있습니다. 올리브오일을 꾸준히 섭취하면 유방암, 위암, 대장암 등의 위험이 낮아진다고 하는데요. 이는 올레산과 폴리페놀류의 항염증, 항산화 작용 덕분이라고 합니다. 세포의 산화를 촉진해 노화와 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 효과 또한 암 예방에 도움을 줍니다.


뇌 신경세포를 활성화하고 세포의 노화를 방지하여 기억력 저하를 방지하고 치매를 예방해주는 효능이 있습니다. 고령화가 심화되면서 치매에 대한 두려움을 느끼고 사는 분들이 많은데요. 치매를 예방하기 위해서는 뇌 건강에 도움을 주는 올리브오일, 견과류 등의 음식을 적극 섭취하는 것이 좋습니다.


올바른 올리브오일 보관법도 알아두세요. 직사광선, 고온의 장소, 저온의 장소는 피하는 것이 좋습니다. 30도 이상의 고온에 두면 열화 하기 때문에 가스레인지 옆에 두지 않아야 하며, 5도 이하의 저온에 두면 하얗게 굳기 때문에 냉장 보관하지 않아야 합니다. 올리브오일은 찬장에 보관하는 것이 좋습니다.


올리브오일 먹는 방법은 간단한데요. 하루에 적당한 섭취량은 1~2큰술로 한번에 먹기 보다 아침, 저녁으로 나누어 먹는 것이 좋습니다. 올리브 오일은 그대로 먹어도 좋지만 향이나 맛이 부담스러운 분들은 요구르트나 주스, 샐러드에 곁들여 드시면 좋습니다.


올리브오일 효능이 좋다고 해서 과식을 해서는 안되는데요. 1큰술에 약 110칼로리로 열량이 높기 때문에 과다섭취하면 오히려 살이 찔 수 있으며, 복통이나 메스꺼움, 설사 등도 유발할 수 있습니다. 적당량 매일 꾸준히 섭취했을 때 올리브오일의 효과가 나타나는 만큼 섭취량을 잘 지킬 수 있었으면 합니다.

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